Charly’s tastings
Thema
Test of Time
Datum
dinsdag 11 juni, 20.00u - 22.00u
Locatie
Puro Wijnen - ’t Walletje 106/02 – 8300 Knokke-Heist
Prijs
€50 pp
Deze tasting gaat over de evolutie en de revolutie
van wijn. Oude wijnen zijn als een betoverende tijdmachine, die ons meeneemt op een reis door de geschiedenis van de wijnbouw
en de cultuur van hun tijd.
Elke fles vertegenwoordigt een momentopname van een specifiek jaar, een oogst die werd beïnvloed door het klimaat, de bodem en de magie van de wijnmaker.
Het proeven van oude wijnen biedt ons de kans om terug te gaan in de tijd en de aroma's en smaken met evolutie te ervaren.
Wat dien je aan te kopen voor later, welke wijnen hebben bewaarpotentieel en de diverse stijlen zijn de rode draad van deze tasting.
Een must voor iedere wijnliefhebber.
We hopen jullie snel te verwelkomen bij Puro Wijnen, voor een les of een fles!
De tasting van 8 wijnen is samengesteld voor de beginnende wijnenthousiasten en liefhebbers van
‘the good life’ om wijn verstaanbaar te maken,
maar is zeker boeiend genoeg voor de meer ervaren consument.
Charlotte maakt wijn toegankelijk,
wijneducatie hapklaar en wijndrinken pretentieloos.
Haar WWW, Wondere Wereld van Wijn is onderbouwd door ervaring en expertise.
Hoe proeven, serveertips, wine & foodparing en trends worden maandelijks verwerkt in dynamische avonden onder begeleiding van Charlotte.
Charly’s tastings is Puro’s manier om ons enthousiasme voor wijnen, ‘terroir’ en producenten te delen.
De tips en tricks die we aanleren helpen om beter te begrijpen wat we proeven en nemen ons mee op een reis rond de wijnwereld.
Charlotte Crul – Sommelier
Ruinart Trophée 2021
WSET 3
Wereldwijnmeester EVW
